Fresas heladas

Foto3

En verano sólo apetecen  cosas fresquitas, así que aquí os traigo una opción maravillosa para quitarse estos calores de encima.

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Necesitamos:

– 15 fresas

–  2 cucharadas de azúcar

–  2 claras de huevo batidas a punto de nieve

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Con un tenedor machacamos las fresas. Después le añadimos las dos cucharadas de azúcar y las claras de huevo batidas a punto de nieve y mezclamos con unas varillas. Lo que obtenemos lo ponemos en los vasos o copas donde lo vayamos a servir y lo metemos en el congelador durante una hora. No mucho más, porque será cuando tenga la textura perfecta para disfrutarlo.

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El resultado es delicioso, pero podemos probar con otros sabores según el gusto personal de cada uno. ¿Con qué otra fruta podría quedar bien este postre veraniego?

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Categorías: Dulces, Fáciles, No Bakery | Etiquetas: , , , | 2 comentarios

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2 pensamientos en “Fresas heladas

  1. Mayte

    Voy a adaptar tu receta a la heladera porque tiene una pinta estupenda. Sano y riquísimo.

    Besos

    • Estoy segura de que tu adaptación va a quedar para chuparse los dedos. Me encanta cómo se transforman y mejoran las recetas según las necesidades y gustos de cada uno. Por mi parte, estoy pensando hacerme una variación que incluye plátanos…

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