Bolitas de coco

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Este postre es muy fácil y siempre triunfa.

Necesitaremos galletas María de las de toda la vida, coco rallado y leche condensada.

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Lo primero que haremos será picar las galletas.

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Cuando queden con la textura del pan rallado las pasaremos a un recipiente y le añadiremos un poco de coco rallado y la leche condensada suficiente para hacer una pasta que no sea demasiado pringosa ni se nos deshaga entre los dedos con facilidad.

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Cuando tengamos las masa nos lavamos bien las manos, aunque los niños prefieren chuparse los dedos antes de meterlos debajo del grifo, y procedemos a hacer las bolitas.

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Las rebozamos con el coco y las metemos en la nevera una hora.

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Transcurrido ese tiempo ya están listas para saborear.

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Podemos variar esta receta y también queda riquísima. Podemos usar cacao en vez de coco, o unas galletas diferentes… ¿Se te ocurre algo más?

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Categorías: Dulces, No Bakery, Vegetarianas | Etiquetas: , , , | 2 comentarios

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2 pensamientos en “Bolitas de coco

  1. Pues parece muy fácil, habrá que probarlo

    • Es increíblemente fácil. Ideal para hacer con niños de todas las edades. Y lo mejor es chuparse los dedos al acabar de dar forma a las bolitas jajaja

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